|
< Tüm Konular
 Havucu doğru tüketmek…
İçeriğindeki şeker ve nişasta bileşenleri nedeniyle, kilo kaybı listelerinin yasaklı sebzesidir havuç. Ancak, gerçekten sağlıklı bir diyet listesi, bir besini “tamamen” saf dışı etmez. Aksine onun faydalarını elde edebilmek için, doğru kullanımı araştırır ve paylaşır.
Havuç, A vitamini, B, C, D ve E vitaminleri açısından oldukça zengindir. Ayrıca karoten, şeker ve fosfor için eşsiz bir kaynaktır. İçeriği sayesinde birçok faydası mevcuttur:
- İdrar ve gaz söktürücüdür.
- İshali keser.
- Bağırsak iltihaplarını ve böbrek ağrılarını giderir.
- Görüşteki keskinliği arttırır.
- Antioksidandır.
- Kötü huylu kolesterolü düşürür.
- Kalp krizi ve felç riskini azaltır.
- İçeriğindeki karoten sayesinde, güçlü tırnak, saç ve cilt sağlayabilir.
Ancak, içeriğindeki şeker; kan şekerini yükselttiğinden iştahı arttırır, selülit oluşumuna zemin hazırlar. Bunca faydanın, içeriğindeki şeker yüzünden değerlendirilmemesi yazık olur. O halde havucu aşağıdaki gibi tüketebilirsiniz.
1) Rendelediğiniz havuçları, ince kıyılmış maydonoz ve yoğurtla karıştırıp tarator şeklinde tüketebilirsiniz.
2) Bütün havuç yerken, yanında bir bardak ayran da içiniz.
< Tüm Konular
| 
Karpuzun yalnızca lezzetli bir meyve değil, doğru tüketildiğinde yazların vazgeçilmez bir besin desteği olduğunu söylemeliyiz. Ancak unutmamak gerekir ki, meyve, şekerin kılık değiştirmiş halidir. O bakımdan, hangi meyve olursa olsun, "sağlıklıdır-doğaldır" diyerek bilinçsizce tüketmek iştahınızı tetikleyebilir ve hatta vücudunuzda yağa dönüşebilir. O yüzden her besinde olduğu gibi karpuzun ne olduğunu anlamak ve nasıl tüketeceğimizi bilmek de çok önemli.
