|
|
|
|
|
Tarçın  Dünya tarçın ticaretinin %50'den fazlasını oluşturduğu için Seylan tarçını örnek alınmıştır. Cinnamomum sözcüğü Yunanca sarmak anlamına gelen kinein (kinnamomon) ile kusursuz anlamına gelen amomos sözcüklerinden türemiştir ve kusursuz sarılı baharat anlamına gelir. Arapçadan gelen tarçın sözcüğü, Çin'den gelen ağaç anlamına gelir.
Anavatanı Güney, Güneydoğu Asya'dır. Tarçın bilinen en eski baharatlardan biridir.
>> devamı için tıklayın
|
|
|
|
|
|
| Kitaplarımız |
 |
Kadınlık Yolculuğunda Beslenme
Çocukluk ve ergenlik döneminden âdet öncesi ve âdet dönemine, hamilelikten emzirme dönemine ve menopoza kadar kadında beslenmenin püf noktaları.
Obeziteden nasıl korunuruza cevap ararken ergenlik döneminde beslenmenin önemi.
Aşırı kilonun neden olabileceği sağlık sorunları. Hamilelik ile beslenme arasındaki ilişki. Hamilelikte spor. Bebeği geliştiren proteinler. Hamilelik süresince kaç kilo alınması gerekir? Menopoz bir hastalık mıdır? Hormonlar ile kilo arasındaki ilişki.
Osteoporoz. Kimi kadınlar neden kilo veremez? Meme kanseri ve beslenme.
Meme kanserinden koruyan besinler. Tiroit problemi ve beslenmeyle ilişkisi.
Kadında şeker.
Ve kadınların sağlık hakkında merak ettikleri birçok konu…
|
|
Hayatın Sağlıklı Yanı - Beslenme Bilinci
Doğduğumuz andan yaşam çizgimizi noktalayana kadar yaptığımız en temel güdüdür beslenme. Yaşam zorluklarına, güzelliklerine, sağlıklı veya sağlıksız geçirdiğimiz günlere rağmen hiçte bitmesini istemediğimiz bir süreçtir. Sağlıklı Beslenmenin bir yaşam şekli haline dönüşmesi için Taylan Kümeli yeni kitabında yıllar boyu süregelen deneyim ve bilgi birikimini paylaştı.
Paylaşıldıkça güzelleşen sevgi gibi, bilgininde sonsuzluğunda beslenme adına her öğrenileni kitabımız vasıtasıyla sizlerle paylaşarak derin mutluluk yaşıyoruz.
|
|
Sağlıklı Beslenme Rehberi
Geçtiğimiz yıl Altın Kitaplar tarafından yayımlanan Sentez Diyeti adlı kitabıyla önemli bir esere imza atan beslenme ve diyet uzmanı Taylan Kümeli, 0 – 18 yaş için hazırladığı Sağlıklı Beslenme Rehberi ile okurlarıyla buluşmaya hazırlanıyor. Bu kez ortak bir çalışma ortaya koyan Kümeli, Bebeklikten Ergenliğe Sağlıklı Beslenme Rehberi’ni TK Taylight’taki uzman çalışma arkadaşları E. Yasemin Batmaca ve Özlem Sert ile birlikte hazırladı.
|
|
Sentez Diyeti
Günümüzde iş hayatının yoğun temposu ve vücudumuzun ihtiyaçları devamlı çatışma halinde. Bu çatışmadan galip çıkmak için beslenme bozukluklarının üstesinde gelmek ve vücudumuzla uyum içinde yaşamak için "Sentez Diyeti" bizlere çok farklı bir alternatif sunuyor...
|
|
|
|
