|
|
KARPUZ
 Karpuzun yalnızca lezzetli bir meyve değil, doğru tüketildiğinde yazların vazgeçilmez bir besin desteği olduğunu söylemeliyiz. Ancak unutmamak gerekir ki, meyve, şekerin kılık değiştirmiş halidir. O bakımdan, hangi meyve olursa olsun, "sağlıklıdır-doğaldır" diyerek bilinçsizce tüketmek iştahınızı tetikleyebilir ve hatta vücudunuzda yağa dönüşebilir. O yüzden her besinde olduğu gibi karpuzun ne olduğunu anlamak ve nasıl tüketeceğimizi bilmek de çok önemli.
>> devamı için tıklayın
|
|
 |
|
|
| TAYLIGHT TARİFLER - Buharda yer elması ve somon: (Ispanak sosu ile) |
|
< Diğer Tarifler
|
Buharda yer elması ve somon: (Ispanak sosu ile)
Malzemeler:
- 1 somon dilimi
- 3 adet yer elması
- ½ kg ıspanak
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Limon
- Sarımsak
- Maydonoz
- ½ Çay bardağı az yağlı süt ya da krema
Hazırlanışı:
- Somon dilimi, tuz, karabiber,sarımsak,ince kıyılmış maydonozla hazırlanan terbiyede en az 2 saat bekletilir. Arzuya gore bu terbiyeye 1 tatlı kaşığı zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra bir tavada yalnızca 3 (1,5’a dakika/ 1 yüzü) dakika somonun iki yüzü de pişirilir.
- Disk biçiminde doğranan yer elmaları ile beraber buharlı pişiriciye alınır. 10 dakika pişirilir.
- Bu esnada, bir tavada, 1 çay kaşığı mısır özü ile öldürülen ince kıyım soğanlara yıkanmış ve doğranmış ıspanak ilave edilir.
- Blender’da tuz, karabiber, pişmiş ıspanak ve süt ya da krema tanecikler kayboluncaya kadar çekilir.
- Bir tabağa alınan balık ve yer elmasının üzerine bu sos gezdirilir.
Afiyet Olsun
|
|
|
