Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler

• 4 parça balık filetosu,
• 2 adet domates,
• 4 adet yeşil soğan,
• 4 adet mantar,
• 1 adet çarliston biber,
• 2 adet defne yaprağı,
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ,
• 5 dal maydanoz,
• 4 parça yağlı kağıt veya alüminyum folyo

Hazırlanışı

Malzemelerin hepsini temizleyip, küçük parçalar halinde doğrayın. Folyo kağıdını 2 kat yapıp uzunlamasına çukur bir tabağa koyun. Tüm malzemeyi koyduktan sonra uç kısımlarını birleştirip kayık şekline getirin. Bu malzemeyi 4 ayrı yağlı kağıda veya alüminyum kağıda paylaştırın. Her kağıda bir parça da balık filetosu yerleştirin. Hepsini birlikte fırın tepsisine yerleştirip orta ısıda 30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Benzer Konular: